I ristoranti “fai da te” del centro storico di Napoli, ivi compresi gli abusivi, fanno i miracoli. È questa la notizia, non evidenziata abbastanza, che emerge dal pezzo di Valerio Esca sul Mattino del 28 aprile.
Nell’articolo viene infatti sottolineato dal buon Esca che nei Quartieri Spagnoli e zone limitrofe “trasformare il cibo da cotto a crudo non è un automatismo”. Manco fosse Gesù Cristo in persona.

Luigi Piccione