L’undici luglio la redazione web del Mattino pubblica una ricetta del cuoco stellato Salvatore Elefante che la definisce “sgombero con zuppetta di frutti di mare, scarola e cialda di pane”.
La corrispondente Ilenia De Rosa riporta tra virgolette il nome del “piatto estivo, fresco, mediterraneo” e le parole di Elefante che spiega la preparazione: “lo sgombero va sfilettato, …”.  
Il desk dell’on line, pagato per passare i testi e titolarli, apre il servizio con “Sgombero con zuppetta di frutti di mare, ecco la video ricetta stellata”.